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Jun 15, 2018

懐かしき

こんばんは。

アシスタントの山田です。

関東も梅雨の時期に入り過ごしにくい

季節になってきました…

 

先月、地元新潟でお仕事があり帰省しておりました!

母校の美容学校にて就職ガイダンスがあるということで

参加させて頂きました。

三年前は自分が聞く立場だったのがいつの間にか

プレゼンする側に…

時が経つのは早いものですね。

 

一人で参加させていただくということもあり

不安でいっぱいでしたがなんとか無事終えることができました。

僕の友人も何人か参加しており、卒業ぶりに会う人たちもいて

とても懐かしく感じました。

 

GLAD.の良さ、魅力、他店との違いなどなど

わかってはいてもいざ言葉に出して説明するとなると

とても難しいものでどう伝えていくか苦戦いたしました。笑

 

この機会に見直せたことで改めてGLAD.の良さ、強みなど

再確認することができたのでかなりモチベーションが

アップしました!

 

普段何気なく働いているのではなく、働く環境、お店を支えてくださっている

先輩方に感謝しながら働かなくてはと、改めて思いました。

 

また今後こう言った就職ガイダンスや外部のお仕事が

増えてくるとは思いますが、今回の経験を生かして

よりGLAD.の魅力を伝えていける様に頑張りたいと思います!

 

今年も残り半年になのでまた成長した姿を先生方や先輩方に

見せられる様頑張ります!

 

GLAD.

山田 涼也

 

Jun 5, 2018

想像以上。。。

こんにちは!
アシスタントの青山です!

今回皆様に紹介させて頂くのは、僕も先輩に紹介して頂いたラーメン屋さんです!

そのお店の名前はハスミと言います!

魅力はなんといっても量と価格!

サイズはミニ、小、大とザックリしたかんじです!
食べる事には自信があったのですが少しビビりながらの小を頼みました…笑

ラーメンが出てきた時当たり前のように麺は見えなかったです!

モヤシの山と岩のようなチャーシューで、麺は地元のきしめんより太かったです!

食べ終わった頃には顎がすごい疲れていました笑

大食いの人にはもってこいのラーメン屋さんです!
場所は桜新町です!

気になった方は是非ミニから挑戦してみて下さい!


GLAD.青山 彪雅

Jun 3, 2018

2年目になりました!

4月に新しい年度を迎え僕のキャリアも2年目になりました!

1年と少し経ち僕もやっとGLAD.に馴染んできたのかななんて思ったりも、、、笑

 

自分を覚えてくれたお客様も増え会話も少しずつ弾んできたりなど

営業面での楽しみもたくさん増えました!

これからたくさんの新しい技術に入れるように日々努力していきます

また1年充実した年を過ごせるように何事も挑戦して頑張っていきたいです

GLAD.伊藤 裕哉

May 16, 2018

幻のラーメン再び・・・

1日限りのはずだったラーメン店『ならタツ』

先日、再びオープンしました。

 

今回は骨付プロシュートの骨をベースにスープを作成!

前回同様にチャーシューと煮卵がいい仕上がりに

 

今回は今年で弟子入り4年目を迎えた立野に

一杯作ってもらいました!

 

いい感じですねー

 

次のオープンはいつになるのか・・・

 

ラーメン『ならタツ』

大将 naramura

 

GLAD.

楢村太典紀

May 11, 2018

完成間近!!

こんばんは、GLAD.布施です。

 

 

現在、進行中のプロジェクト『EraL』

GLAD.全員で頭皮のメカニズムと

指圧メッソッドを猛勉強中です!

 

完成させるのに30時間以上の講習を受ける

必要があり、今しばらくかかります。

 

 

 

このプロジェクトがスタートすると

今まで以上に、毛髪のことだけでなく

頭皮についても詳しくお話しすることが

出来るようになります。

 

6月の下旬には、より多くの方の悩みを

解消していける集団に生まれ変わります!

 

とは言っても、すでに得たノウハウで

解決できる悩みもあると思いますので

是非、ご相談ください!!

 

 

 

GLAD.(グラッド)

布施 宏

 

Apr 28, 2018

『Q9.お店の近くでこれだっ!!て言うお店ありませんか??A9.もちろん♬』

最近まだまだ朝夕の寒暖の差が激しいですが皆さんいかがお過ごしですか〜??

こんばんは、吉角です。

周りではどうやら喉風邪が流行っているようですね〜

みなさん!ご注意してくださいね♬

 

今回も表参道の美味しいお店を完全個人主観でお伝えして行きたいと思います!!

今回はみんな大好き『和食ランチ』です!!

場所はGLAD.からですとアニエスb.さんを

右に曲がり道なりにまっすぐ行くと左手にあるレンガ造りの建物の地下一階

 

   『伊豆の旬 やんも』

さんです!!

外観はこんな感じです!

伊豆の旬、と言うことでお察しかもしれませんが、

 

魚定食のおいしいお店さんです!!

 

だいたい季節の魚5、6種類の焼き魚定食と欲張りランチセットの

メニュー構成になっています!

この日のメニューはこちらっ!!

どんっ!!

こんな感じですw

店内も結構かなり広いお店でカウンター、テーブル、小上がりと分かれています!

この日は小上がり♬

堀りになってるので足もおろせて居心地抜群なんです!

 

ちなみに料理はもちろん、何と言ってもこのお店のいいところは対応が素晴らしいところっ!!

対応する方の心配り、無駄なくせせこましくなく、リズムよく料理を出してくれる

オペレーションの良さ。

そう!気持ちがいい接客なんです!!

ついつい通いたくなっちゃうんですよね♬

 

あっ、ちょっとお話それちゃいましたっ!笑

では肝心の料理ですが今回は『鯖の塩焼き』定食をオーダしました!!

先ずは、お盆に小鉢とお新香が配膳され、

しばらくしてご飯とお味噌汁が運ばれてきます!

ご飯が着たらお魚がもうすぐ到着の合図♬

程なく鯖がやってきました!!!!!

全員集合はこんな感じ!!

レモンとたっぷりの大根おろしがそえられています。

こちらのお醤油、刺身醤油なのかほんのり甘みもあり

荒めの大根おろしにピッタリなんですよね〜♡

それだけでもご飯いけちゃいます♬

おっっっ!!見てください!!

めちゃくちゃ立派なで肉厚でそしてジューシーな鯖じゃないですかっ!!

完全に

『 グッドルッキング SABA !!!! 』

じゃないですかっ!!!

ご覧になって気づくかもしれませんが

炭火焼です!!

生から一枚ずつ焼いてくれるそうです!

皮目がパリッと焼かれております!!

香ばしいかおりが食欲をめっちゃそそります!!!

 

早速レモンを絞り鯖にお箸を入れてみるとっ!

おおっ!

すばらしい脂の乗りじゃないかっ!!

塩の加減も程好く、鯖の美味しさ全開MAX!!!!

ご飯のちょい柔らかめで鯖の身と抜群の相性♬

お味噌汁ももちろん美味しくあっという間に完食!

ちなみにこちらではご飯、お味噌汁はお代わりが自由♡

もちろん一杯ずつにいただいちゃいました♬

 

魚をゆっくり堪能するのはもちろん

お腹いっぱいになりたい大食漢の方でも満足できると思います!!

ちなみにお隣の方が召し上がっていた銀ひらすの柚香焼きも美味しそうでした♡

次回はそちらもチャレンジしたいと思います!

それだけじゃなくすべてのお魚にトライしたいと思います!

 

でもやはりこれだけのお店。

ピークタイムは行列にも必至。

オープンすぐかゆっくり目が狙い目っ!!

でもでもみなさん、一度はよってみた方がいいですからねっ!!

では〜!!

 

『Q&A』シリーズ バックナンバーです!

あわせてお読みください!

 

Q1.お店の近くに美味しいお店ありませんか?? A1.はい!あります!!

『Q2.お店の近くに美味しいラーメン店ありませんか?? A2.はい!あります!!』

『Q3.お店の近くに美味しいうどん店ありませんか?? A3.はい!あります!!』

『Q4.お店の中に素敵なスタイリング剤ありませんか??A4.はい!あります!!』

『Q5.活きのいいニューフェイスはいますか??A5.はい!います!!』

『Q6.お店の近くに話題のお店ありませんか??A6.はい!あります!!』

『Q7.お店の近くに美味しい◯◯屋さんありませんか??A7.ん?知りたい??』

『Q8.お店の近くでおいしいカレー店ありませんか??A8.もちろん♬』

Susumu Yoshizumi

 

Apr 18, 2018

INつくば

こんにちは。
昨日はサロン定休日でしたが、筑波まで講習で出張してまいりました。
受講していただいた美容師の方々、メーカー、ディーラーの皆様ありがとうございました。
皆さんの熱意に僕がパワーもらっちゃいました!

どんな仕事でも楽しい事ばかりじゃないですし、むしろ理不尽で上手くいかない事のほうが多いと思います。
…僕もそうです。コンニャロ~って事のが多いです笑。

けど、支持してくれる人がいるはずです。
お客様だったりスタッフだったり親兄弟だったり。
腐らないでポジティブに前向きましょ!
大なり小なり花は咲くはずです。

…って自分に言い聞かせて笑、
今日も頑張りましょう!

…お後
金子さんワインでご機嫌です〜

 

 

Apr 11, 2018

サラサラな血液が、サラサラで美しい髪を作る!?

GLAD.店長上野です。

サロンがあるビルの敷地にある桜が見頃をむかえたのは約2週間前(3月下旬)・・・

毎年恒例の花見を開催したのが先日の4月8日・・・

完全に時期を逃したお花見でしたが今年も盛り上がりました。

 

青山という土地柄もあるのですが、ビル内に3店舗も美容院が入っているのんで、3店舗合同総勢40人の花見です!!!

GLAD.

・焼鳥(もも・むね・皮・ヤゲン軟骨・にんにく)

・ミートソース

・トムヤムクン

 

ABBEYさん

・ホイル焼き

・たこ焼き

 

iettoさん

・サンマ飯

・焼きそば

 

様々なつまみが場の雰囲気をより盛り上げてくれていました。

 

さてお酒に合う美味いつまみは、味付けが濃くて油っぽい物が多いですよね!?

少しならまだしも、毎日こんな食生活を続けていると、血液がドロドロになってしまいハイリスクなコンデションになってしまいます。

 

そこで!!!

 

今回用意したのがこちら

・新玉ねぎ

千葉県(白子)産の新玉ねぎをレンジで7分程チンするだけ(笑)

アッサリ食べたい方は 花かつお×ぽんず

しっかりとした味が好きな方は バター×醤油×刻みのり

 

新玉ねぎは辛みが少なく甘みが強くとてもみずみずしいのが特徴

さらに血液をサラサラにする「トリスルフィド」なる成分は水にさらすと流れてしまうので、

レンジでチンしてうまみとその成分を凝縮するのが一番良い食べかたなのです!!!

 

☆ここが重要☆

毛髪を形成するのに必要な栄養分を送るためには、頭皮ある毛細血管にしっかりと血液を流す事が大切!

毛細血管が弱ったり、詰まったりしてしまうと、必要な栄養分が届かなくなり髪のハリやコシが無くなり、薄毛や抜け毛の原因になります。

ドロドロな血液だと毛細血管の隅々まで血液が行きわたらなくなり、必要な栄養分や酸素が送られなくなるため、健康な髪の毛が作れなくなってしますのです。

まぁ「新玉ねぎ」食べたからって、いきなりサラサラになるわけではなく、バランスの良い食事、規則正しい生活習慣など基本的な事は大切ですが、健康的な髪の毛を作るには、血液(栄養・酸素)が髪の毛を作る細胞に無事に届く事が必須になりますので覚えていて下さい。

 

食生活だけでなく、日頃のヘアケアの仕方を少し変えるだけで飛躍的に髪質は変化していきますので、少しでも悩みがありましたら気軽に相談くださいね。

P・S

地元千葉では菜の花、桜、青空、3色見事に彩っております!!!

 

GLAD.

上野 善弘

 

Apr 7, 2018

新メニュー

 

みなさん、そろそろ暖かくなってきて
過ごしやすい季節になってきましたね~
現在GLADでは数ヶ月後から導入される新メニューの勉強中です。
年齢を重ねていくと、細毛や薄毛、
AGAなど髪と共に頭皮環境などもケアが必要になってまいります。
自分の頭も気になっているので
勉強にも力が入ります。。
年齢を重ねるといっても早い人は20代から徐々に症状が出てきます。
現在お悩みのお客様、先手を打ちたい20代のお客様、皆さまもう少々お待ちくださいね。
スタッフ一同頑張っておりますよ~

GLAD.末平

Apr 5, 2018

春おすすめカラー

こんにちは。

桜も散り春らしい暖かい気候になってきました。

冬からの気分も変わりスタイルチェンジの季節です!

この季節おすすめのカラーは『マット』

赤みをしっかり押さえて透明感あるカラーに仕上がります。

いつものアッシュ系からチェンジしたい方にもおすすめですよ!

一年を通して最も過ごしやすい時期ではないでしょうか?

穏やかな陽気に包まれて、是非のんびりとご来店頂ければと思います。

スタイリスト 矢野力也

 

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