吉角 - GLAD.

Nov 2, 2018

Blog / スタッフブログ / 吉角

★ 2019 成人式向けヘアアレンジセミナー ★

こんにちわ！

すっかり朝夕が冷え込むようになり冬の訪れを感じる今日この頃

みなさまいかがお過ごしでしょうか！

ども、スーパーシャンプーEraLのおかげで髪の毛モフモフ吉角です！

今日は結構マトモなこと書きます！笑

先日、美容ディーラー『和楽様』よりお仕事をいただきまして

『成人式向けのアレンジセミナー』をさせていただきました！

前年に続き今年も開催していただきました！！

ありがとうございます！

アレンジを３スタイル提案させていただいたのですが

受講生のみなさまもしっかりついて来てくださり

楽しく穏やかにセミナーを終えることができました！

ちなみにこんな感じ！

とか

そして

な、3スタイルでしたっ！！

しかし、毎回思いますが人に伝えることって難しい。。。

わかりやすく説明したつもりでも、伝わってなかったり

事前に考えていても想定しないことが起きたり。。。

毎回、いろいろなことに備え準備をしていきますが

それを超えていく出来事が起きたり。。。

講師という立場ではありますが毎回、考えさせられ勉強することばかりです。。。

本当にありがたいことです。。。

そして、その反省を肥やしに次回はより楽しく、みんなにわかりやすく

伝えていきたいと思います！

もっともっと、高みを目指して頑張りたいと思います！

ちなみに今回は2回コースなので11月にまたセミナー模様をお届けしたいと思います！！

表参道グルメのが良いって場合は気軽におっしゃてくださいねっ！笑

Susumu Yoshizumi

Aug 23, 2018

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『Q10.素敵なヘアケアアイテムってありませんか？？ A10.うん♬』

こんにちは！！

暑かったり涼しかったり気候変化が激しい今日この頃ですがみなさん！

いかがお過ごしでしょうか？？

僕は元気です！笑　ども、吉角です。笑

今日は食べ物ではなく真面目に『ヘアケアアイテム』です！！

昨今、ヘアケアっていろんな物がありますよね。。。

その中から自分に合う物を探すのは困難。。。

そんなときはやはり、髪の状態、頭皮の状態から一番理解している

担当の美容師さんに説明してもらうのが一番です！

やはり自宅に帰ってからの日頃のケアは

『楽チン』で『綺麗』に『手早く(時間をかけずに)』

できたらとてもいいですよね！

その為にも正しいアイテムをチョイスしてもらえたらと思っています！

相談はいつでもしてくださいねっ！！

バッチリお答えしますのでっ！

そんな中でGLAD.に美髪へ導く新たなアイテムが仲間入りしました！！

その名も

『 1 BYO TOWEL 』

1秒タオルと読みます！！　そう！タオルなんです！！

なぜなのか？？というと

髪を濡らしたままにすると、キューティクルが開いた状態が続き

髪の毛はダメージを受けちゃうんです。泣

だからって長時間のドライヤー熱も、髪にダメージを与えちゃいます。泣

そこで、吸水率が高く上質なタオルがスペシャルな手助けになってくれるんです！！！！！

ちなみに1秒タオルですが、知ってます？？

実は日本で唯一のタオル専売メーカーである『Hotman』が

150年もの歴史の中で生み出した、最高品質の国産タオルのことなんです！！

『Hotman』は数あるタオルメーカーとは一線を画し、

『一貫して大量生産をしない』『ただひたすらに品質を追求し続ける』

『本物を求めている方に、本物をお届けしたい』

という職人の想いのもと150年もの間、品質をただひたすらに追及し続けて作られてきたのが

今や、知る人ぞ知る至極の逸品、『日本一』いや『世界一』と言われるタオルなんです！

ちなみに余談ですが、国産タオルの基準の一つに

『沈降法（JIS規格）』という吸水性試験があって、

タオル生地が湿潤して沈降し始めるまでの時間を測定するものがあるんです！

日本のタオルの一般的な基準は60秒以内ですが

吸水性の良い他のブランドタオルの中には、5秒以内で沈むものもあるそうです。

ここで質問！！

では1秒タオルは何秒で沈むと思いますか？？？

1秒！！！！！！！！！！！

言わずともお分かりかと思いますが、1秒タオルは文字通り、1秒で沈むんです！！

まさに驚くべき吸水性を備えたタオルなんです！！

ホントに上手に使わない手はないですよねっ！！

最後に特徴をまとめてみました！

こんな方にオススメ！！！

①髪を乾かすのが面倒と思われている方

『帰ったらお風呂に入って疲れを取りたい…』

『でも、ドライヤーの時間が面倒くさい…泣　今日は早く寝たいな…』

多くの女性からこんなお声をよく聞きます。

1秒タオルを使うことで面倒なドライヤーの時間が短くなります！！

②ヘアケアをちゃんとしたい方

髪が濡れたままだと、キューティクルが開いたままになり髪の毛はダメージを受けます。

とは言え、ドライヤーの熱も長時間当て続けると、髪にダメージを与えることになります。

1秒タオルはタオルドライの摩擦を軽減しながらしっかり水分を吸い取ってくれるので、

早く乾くのはもちろん、ドライヤーの熱からも髪を守れ、『ツヤツヤでキレイな髪』

へと導いてくれます。

③時短したい方

昨今、料理や掃除などの時短グッズが注目を集めていますよね！

日常の家事などを効率的に済ませ、上手に『自分自身の時間』を生み出すことって大切ですよね♬

ヘアケアも早く済ませて、趣味の時間や大切な家族や友達との時間に当てられると素敵ですよね☆

④品質の良いモノを使いたい

日本の物づくりという文化の中で、150年の歴史と伝統から生み出された日本最高級品質のタオル。

吸水性と耐久性に優れている(中には 30年使っている方もいるそうです！)

職人が追及し続け作り上げた本物のタオルを日常の生活の中で手で触れていただけます!

⑤プレゼントに最適

実は、1秒タオルを購入する3人に1人が、プレゼント用として購入されているそうなんです！！

タオルは誰にとっても身近な存在☆

2,350円という絶妙な価格帯なので、

『質の良いタオル』

を大切な人へ届けられるので、

気軽なプレゼントシーンから、こだわりある人や特別なを探している人まで

幅広いプレゼントシーンに活用できるのでは？？と思います！

なんだか説明がましくなっちゃいましたが

ホントにいい物でしかもみなさまの日常に彩りを与えてくれる物なので

ぜひ一度手に取ってもらえたら嬉しく思います☆

あと、バックナンバーも読んでくださいね♡

『Q6.お店の近くに話題のお店ありませんか？？A6.はい！あります！！』

『Q7.お店の近くに美味しい◯◯屋さんありませんか？？A7.ん？知りたい？？』

『Q8.お店の近くでおいしいカレー店ありませんか？？A8.もちろん♬』

『Q9.お店の近くでこれだっ！！て言うお店ありませんか？？A9.もちろん♬』

Susumu Yoshizumi

Apr 28, 2018

Blog / スタッフブログ / 吉角 / 表参道グルメ

表参道ごはん。〜ぶらっとランチ vol.6 焼き魚定食編〜

最近まだまだ朝夕の寒暖の差が激しいですが皆さんいかがお過ごしですか〜？？

こんばんは、吉角です。

周りではどうやら喉風邪が流行っているようですね〜

みなさん！ご注意してくださいね♬

今回も表参道の美味しいお店を完全個人主観でお伝えして行きたいと思います！！

今回はみんな大好き『和食ランチ』です！！

場所はGLAD.からですとアニエスb.さんを

右に曲がり道なりにまっすぐ行くと左手にあるレンガ造りの建物の地下一階

　　　『伊豆の旬　やんも』

さんです！！

外観はこんな感じです！

伊豆の旬、と言うことでお察しかもしれませんが、

魚定食のおいしいお店さんです！！

だいたい季節の魚５、６種類の焼き魚定食と欲張りランチセットの

メニュー構成になっています！

この日のメニューはこちらっ！！

どんっ！！

こんな感じですw

店内も結構かなり広いお店でカウンター、テーブル、小上がりと分かれています！

この日は小上がり♬

堀りになってるので足もおろせて居心地抜群なんです！

ちなみに料理はもちろん、何と言ってもこのお店のいいところは対応が素晴らしいところっ！！

対応する方の心配り、無駄なくせせこましくなく、リズムよく料理を出してくれる

オペレーションの良さ。

そう！気持ちがいい接客なんです！！

ついつい通いたくなっちゃうんですよね♬

あっ、ちょっとお話それちゃいましたっ！笑

では肝心の料理ですが今回は『鯖の塩焼き』定食をオーダしました！！

先ずは、お盆に小鉢とお新香が配膳され、

しばらくしてご飯とお味噌汁が運ばれてきます！

ご飯が着たらお魚がもうすぐ到着の合図♬

程なく鯖がやってきました！！！！！

全員集合はこんな感じ！！

レモンとたっぷりの大根おろしがそえられています。

こちらのお醤油、刺身醤油なのかほんのり甘みもあり

荒めの大根おろしにピッタリなんですよね〜♡

それだけでもご飯いけちゃいます♬

おっっっ！！見てください！！

めちゃくちゃ立派なで肉厚でそしてジューシーな鯖じゃないですかっ！！

完全に

『グッドルッキング SABA !!!! 』

じゃないですかっ！！！

ご覧になって気づくかもしれませんが

炭火焼です！！

生から一枚ずつ焼いてくれるそうです！

皮目がパリッと焼かれております！！

香ばしいかおりが食欲をめっちゃそそります！！！

早速レモンを絞り鯖にお箸を入れてみるとっ！

おおっ！

すばらしい脂の乗りじゃないかっ！！

塩の加減も程好く、鯖の美味しさ全開MAX！！！！

ご飯のちょい柔らかめで鯖の身と抜群の相性♬

お味噌汁ももちろん美味しくあっという間に完食！

ちなみにこちらではご飯、お味噌汁はお代わりが自由♡

もちろん一杯ずつにいただいちゃいました♬

魚をゆっくり堪能するのはもちろん

お腹いっぱいになりたい大食漢の方でも満足できると思います！！

ちなみにお隣の方が召し上がっていた銀ひらすの柚香焼きも美味しそうでした♡

次回はそちらもチャレンジしたいと思います！

それだけじゃなくすべてのお魚にトライしたいと思います！

でもやはりこれだけのお店。

ピークタイムは行列にも必至。

オープンすぐかゆっくり目が狙い目っ！！

でもでもみなさん、一度はよってみた方がいいですからねっ！！

では〜！！

『Q&A』シリーズ　バックナンバーです！

あわせてお読みください！

『Q6.お店の近くに話題のお店ありませんか？？A6.はい！あります！！』

『Q7.お店の近くに美味しい◯◯屋さんありませんか？？A7.ん？知りたい？？』

『Q8.お店の近くでおいしいカレー店ありませんか？？A8.もちろん♬』

Susumu Yoshizumi

Feb 28, 2018

Blog / スタッフブログ / 吉角 / 表参道グルメ

表参道ごはん。〜ぶらっとランチ vol.5 スパイスカレー編〜

こんにちわ！

３月に入り徐々に春めいていく予報に今から胸躍る今日この頃

皆さんいかがお過ごしでしょうか？？

吉角です。

今回も好評の『Q&A』シリーズ進めて行きたいと思います！

今までもよくお客様に相談されてきたメニューなんですが

ついにご紹介したいと思います！

いつも通りに完全僕主観でいきますのでっ！！

本日、みんな大好きカレー部門のオススメは

『ハブモアカレー』

です！

一般的によくあるインドやネパール、パキスタンの方が経営するインド料理店とは

一線を画す南インドのミールスっぽいような、創作スパイス料理のような。。。

お店によると

南アジアや東南アジアの調理法をベースに旬の野菜や珍しい西洋野菜を使用した

スパイス料理とのこと！

野菜自体のうまみとスパイスとが混ざり合う絶妙な味、

僕は完全にクセになっております。

食べ終わった後のデトックス感、日頃の不摂生をすべて受け止めて流してくれるような

幸福感に満ちあふれるんです。。。

さて、実際のカレーですが

メニューは『本日のカレープレート』（1280円）のみ。

内容はレギュラーの

『ルッコラとチキンキーマカレー』

『バターナッツのダル』

『ターメリックライス』

『大根とハーブのアチャール風』

がベースとなり、それにプラス５種の付け合わせから２種選びます。

んで今回の付け合わせは、

『とうやのラプチャートマト』

『赤丸かぶ、フルーツキャベツとタマゴのマスタードディライト』

をチョイスしてみました！

そしてなんと！！

ご飯は大盛もできるんです！

普通は200gと結構な量ですが、大盛は300gとのこと。

でもカレーの種類が多いのでぺろっといけちゃいます♬

ちなみに小食派に優しい150gもあるようです！

僕はもちろん300gでっ！！

と一通り選ぶと実際こんな感じの美しいプレートが到着します！

どんっ！！

こんなかわいらしさすらも感じるプレートに仕上がってます！

んで、お味ですが。。。

基本的にカレーは辛さひかえめです！

レギュラーのキーマカレーが一番カレーらしい辛さがあって、

ひき肉の旨味とほどよいスパイスでピリッと引き締まり、食欲がとまりませんwww

ダルはオートミールにも似たまろやかさがあって、香りが豊かで存在感たっぷり！

甘いバターナッツとめっちゃ相性がいいんですよっ！

選んだ二つの付合わせも丁寧で優しく、旬の野菜と食材にあわせたスパイスを使って

それぞれ違う味のスパイス炒めとなっておりました！

ちなみにアチャールとは　甘いにんじんの漬物。すっきり度抜群！

付け合わせ含めそれぞれでライスを食べるのも美味しいですが、

ここからがこのお店の特徴です！

なんと！！

『最後は全部を混ぜて食べるのがオススメ』

とのこと。さっそくのっけて

さらにターメリックライスをパレットにみたてて、彩り豊かなそれぞれの色の料理をを混ぜ混ぜすると

こんな感じっ！

複数のスパイスと野菜が絡み合いより幅のある全く別の料理へと進化するんです！！

『それぞれの料理が　自己主張しながらも　手を結んでいく』

こんな言葉が適切。。。

ハブモアかれーさんは素材の味を生かすために不要な油分や刺激物が入っていないのも特徴の一つ

何度食べても身体に優しいって嬉しい限りですよねっ！！

食べ終わる頃にはスパイス効果のせいなのか、大量の発汗がっwww

身体も心から温まる素敵なカレーです！

ぜひみなさんも寄ってみてくださいねっ！

『Q&A』シリーズ　バックナンバーです！

あわせてお読みください！

『Q6.お店の近くに話題のお店ありませんか？？A6.はい！あります！！』

『Q7.お店の近くに美味しい◯◯屋さんありませんか？？A7.ん？知りたい？？』

Susumu Yoshizumi

Jan 18, 2018

Blog / スタッフブログ / 吉角 / 表参道グルメ

表参道ごはん。　〜ぶらっとランチ vol.4 カレー煮込みうどん&天丼セット編〜

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！

吉角です！ブログの順番を待っていたらこんなに遅くなってしまいました！笑

本年も皆様どうぞよろしくお願いします！

さて新年一発目ののブログは表参道のあれこれを紹介する『Q&A』スタイルの最新バージョンです！

皆さんお待たせしました！！

今回も相変わらずの完全僕主観でお伝えしたいと思います！

んじゃ早速、今回ご紹介するのは。。。

SOBA！　そば！　蕎麦！

『蕎麦切りみよた』さんです！！

ん？？　えっ？？　前回も登場したじゃんって？？

あ、バレました？？照

そうなんです！！みなさんよくご覧になってますね！！

でも好きなので今度は蕎麦を是非！！

と思い。。。

場所はもうご存知ですよねっ！

表参道から外苑前方面にいく途中の右手に出来たお店です！

そう！ポルシェのお店の並びっ！２４６沿いです！

相変わらずの大盛況っぷりで相変わらずピーク時は表まで並んでいる感じ！

賑わっていてすばらしいですねっ！

んでもって、以前もお話ししましたが実はこのお店、小諸そばの新事業形態！

なので表参道の一等地なのにリーズナブルなお店を展開できるのですね！

それはいつも行列が出来るのも頷けます。

んで今回は何回か伺ったものをまとめてみました！

まずは。。。

天丼+小蕎麦セット800円

そして。。。

極み冬穴子天丼+小蕎麦セット　990円

今回は天丼+小蕎麦を２種類ピックアップしました！

お蕎麦も然ることながら天丼も侮れないんです！！

注文の後で揚げてくれるので天ぷらがフワサクっとしたとてもよい食感♬

天丼のたれもほどよい甘辛さでぴったり♡

ごはん何倍もおかわりできちゃいそうです！

お米もちょっと固めの炊き具合なので天丼はもちろん親子丼、カツ丼とも

相性が良さそうな気がします！

穴子丼の様な季節メニューもはずせませんよねっ！

そして、冬の寒い日はやっぱり。。。

どんっ！

カレー南蛮煮込みうどん　780円

すみません！これは見た通りうどんですがまぁ、ご愛嬌ということで！笑

だって絶対美味しいじゃないですか！！

煮込みだなんてカラダも芯から温まるに決まってるじゃないですか！！

しかもごはんだってついてるんですよっ！！

最後に〆カレーライスができるやーつ！！笑

おいしい！

本当に美味しいんですが２つだけ注意！

ヤケドします！笑

『気をつけても』

です。

生半可な気持ちで食べたらあっという間に３カ所確定です！笑

食後に用事が控えてる方は本当に気をつけてください！

あと、もう１点。

想像つくかとは思いますが

汁が自由に飛びます！笑

『気をつけても』

です。

生半可な気持ちで食べたらあっという間に３カ所確定です！笑

食後に用事が控えてる方は本当に気をつけてください！

長くなっちゃったんでそろそしめましょうか。。。

他にも季節の変わり種もありメニューがとても豊富なので飽きない感じのお店なんですっ！

だからついつい通っちゃうし、みんなにも広めたくなっちゃう！笑

店内は綺麗だし、蕎麦は美味しいし、雰囲気も良いし、なんといっても青山NO.1のコスパの良さ！

一人客や女性客も多いのでとても入りやすいですよ！！

みなさんも是非お試しくださいね〜。

なんですが。。。

難点は混雑具合。。。

お昼はだいたい15分～20分待ち。。。

そ

こ

で

僕的にオススメの時間帯は、10時〜11時半、16時～18時前、そして雨の日。

ぜひ狙って行ってみてくださいねっ！

ついでに

『Q&A』シリーズ　バックナンバーです！

あわせてお読みください！

『Q6.お店の近くに話題のお店ありませんか？？A6.はい！あります！！』

Dec 6, 2017

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古きをたずねて新しきを知る。

こんにちわ！

今日はまた一段と冷え込んでますね！！

みなさん元気に過ごしていらっしゃいますか？？

インフルエンザも流行とのことなんで気をつけてくださいね〜！

さて、ちょっと前の出来事なんですが

業界スタイリストの皆様に向けたアレンジ講習会の講師を

やらせていただく機会を頂き開催させていただきました！！

今回はゆるフワな感じのアレンジスタイルを３スタイル程

レクチャーさせていただきました！！

タイトな時間の中でのスタイル作りだったので

僕も受講していただいた方にも程よい緊張感が漂っていたように

思います。。。

ちなみにスタイルは

ベーシック技術をきちんと用いながら今時の柔らかさを

ふんだんにだした『温故知新』って言葉が

ちょうど似合いそうなスタイル♬

こんな感じと

こんなのと

これっ！！

受講生の皆さんも悪戦苦闘しながらもしっかり作り上げてくれました♬

アレンジの講習会の時にいつも思うことなんですが。。。

この機会をきっかけにカットやパーマやカラーだけじゃなく

アレンジスタイルも大切なんだって

バランスを美しく作るのに欠かせない大切な技術なんだって

思ってもらえたら嬉しいなぁ。。。

と。

なんて偉そうなこと言っちゃってすみません！

僕も人と対したときの

言葉の伝え方、伝わり方、技術の見せ方やそのわかりやすさ、

その難しさいつも勉強になるし反省ばかりなんです。。。

もっともっといい伝え方のできる人間になりたいなぁ。。。

と寒風吹き荒む12月の夕暮れに思う次第でありました。

Susumu Yoshizumi

Oct 26, 2017

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お出かけにもちょっとしたパーティにもいかがでしょうか？？

こんにちは！

なかなか天気の優れた日がないですが本日は気持ちいいお天気でしたねっ！

そんな空を見上げながら布団が干したいなぁ。。。

なんて思っていました。ども。吉角です。

10月11月は週末になると結婚式にお出かけになる方をよく見かけますよねっ！

綺麗にアレンジして楽しそうにお出かけする姿を。

ちょっとしたパーティでも軽くアレンジしてお出かけするとテンションがあがるものですよねっ！

もちろんGLAD.でも承っております！

いつでも、時間外（要相談）でもやっておりますので

お気軽にお申し付けください！

これはウィッグですがこんな感じとかも🎵

実際のお客様でこんな感じのダウンスタイルも💕

ぜひいらしてくださいねっ！！

では！！

Susumu Yoshizumi

Sep 16, 2017

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正しいケアが美しい髪と地肌を育てる秘訣です！！

今日は急激に気温が落ち込みましたねっ。

台風明けはまた暑くなる予報が出ていましたね〜。

体調を崩しやすくなるので皆さん気をつけましょうねっ！！

こんにちは！吉角です！！

今日のテーマは『カラーの後処理』です！！

そもそもカラーの後処理とは？

あまり聞いたことがないかもしれないですが

髪の内部と頭皮に残留した過酸化水素とアルカリを除いて髪のPH(ペーハー）を

本来の弱酸性に戻してあげる処理のことなんです！

この処理をするのとしないのとでは同じカラー剤を使用してもカラー後の

髪のコンディションが全く違うんです！

もし、まったく処理をしなかったら、

毛髪と頭皮に過酸化水素やアルカリが残り続けて

髪のPHがアルカリに傾いたままになってしまい

キューティクルが開き続けている状態なので

シャンプーするたびにタンパク質や栄養分、

そして今入れたばかりのカラーリングが流れ出てしまい

日に日にダメージ＆退色が進んで行ってしまいます！！

そして、頭皮のダメージも進み髪の成長を遅らせてしまい、

薄毛や細毛の原因になります！！

そこでGLAD.ではカラーの後処理で

『アルカリ除去シャンプー』

をお勧めしています！！

1.カラーの退色を防止する効果もあるヘマチンを用いて残留過酸化水素を除去し

2.PHを整えるシャンプーで優しく酸性側に傾けて

3.キトサンを用いキューティクルを保護＆補修しながら残留アルカリを除去し

髪のPHを髪本来の弱酸性に戻していきます

4.炭酸泉も酸性水なので髪が引き締められるために、キューティクルがしまり

ツルツルになる効果があります！

施術直後のケアが美しい髪と地肌を育てる秘訣です！

長くカラーリングを楽しむためにも正しいケアをしましょう！！

Susumu Yoshizumi

Jul 23, 2017

Blog / サロンインフォ / 吉角

皆様に大切なお知らせです

こんにちは！

暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？？

新店舗の工事もどんどん進みワクワクが止まらない毎日を過ごしております！！

どうも、吉角です。

最近のブログでお伝えしておりますが

再度お知らせしたいと思います！！

2017.08.03木曜日

GLAD.は同じビルの同じ地下一階の隣店舗

階段降りて正面のテナントに拡張オープンします！！

どうぞよろしくお願いします！！

つきましては移転につき

7月27日(木)〜8月2日(水)

までお休みをいただきます！！

どうぞご理解の程よろしくお願いします！！

とっても素敵な感じになってきております！

どうぞご期待ください！！

Susumu Yoshizumi