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Oct 8, 2018

ありがつおございます🐟

渋谷の路地裏にあるお店

『bar &…miiiii』

その場所に突如として現れたお店

『かつお食堂』に行ってまいりました。

メニューは2つのみ!メインはかつお食堂ごはんと呼ばれるご飯の上に削った鰹節をねこまんまを主食としたシンプルな定食!

シンプルが故に拘りを感じますね。

注文すると目の前で鰹節を削ってくれるのですがその姿はかなりグッときます!

IMG_6970

 

ご飯はこんな感じです🐟

 

 

…!?!?

かつお節ってこんな味したっけ?

と感じさせる柔らかな舌触りと口の中に入れた途端広がる豊かな味わいが癖になり

何より、今まで食べてきたものは本当にかつお節なのかと?疑問さえ感じました。

それぐらい美味しく朝からほっこりするような

優しい朝ごはんでした。

使うかつお節も月ごとに産地が変わるらしく

それだけでもまた足を運びたくなります!

帰り際には「ありがつおございました!花がつおな1日を~🐟」とお見送りしてきただいて気持ちよく出勤できました(笑)

かつお食堂、オススメです!

 

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